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萧县的小吃你吃过多少?!

关键词:米线,面皮,地锅鸡,羊肉汤     我要发布新的信息
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萧县有名的小吃地方有 :
1面皮:文汇楼西边的面皮,几年了,老铺子,味道确实不错.还有就是实小西边的那家,除此之外,大家也可以去品尝一下女人街门口的那家,另外刚搬到商贸城的“老黄淮面皮”,环境不错

2 麻辣烫:如果你想吃到正宗的萧县麻辣烫,那就不用考虑了,直接到附小后门的“麻辣王”吧;   想找环境好点,味道也不错的,就去商贸城的“八猪麻辣烫”,相信你一定不会失望

3米线:萧县本土的米线最出名应该是“萧国米线”它的分店比较多,给大家列举几处哈:龙湖公园对面;县医院老门背面20米;移动公司巷口里面;南关彭城中学路北100米等,除了萧国米线,还有南关小学门口的米线也挺好的,如果想吃过桥米线,那直接去县医院对面的“管记米线”吧

4上岗街的鱿鱼串!   

5牛肉板面:上岗街和大弯交叉口西边的“老毛板面”不错,配料很有味道   
 
6包子:还有县医院早那边早上卖的饺子点,味道也好吃!对了还有那个王颖包子店(包子).龙湖公园(牛肉包).健康路有两家包子店(一家蒸饺,一家的汤.)      南关车站一家牛肉包子好吃。到才好吃!   

7圣泉寺的地锅鸡,吃地锅鸡一定要吃正宗的!那家伙你看把`一盆地锅鸡`鸡还真没多少`都是辣椒啊.

8狗肉;县医院南十米的狗肉不错,味道也行把,还有就是龙湖公园对面的狗肉了

9梅村旁边火烧,特别是左边那家小商店的左边的,梅村门口的火烧加鸡蛋`和火烧加香肠!味道超好`比城里的任何一家的火烧都好吃~!   

10梅村大食堂以前卖的‘双加’超好吃!不过前一阵子在去吃的时候没吃到 `不知道是不干了`还是怎么样了`   

11一中门口有家卖火烧的`是个男的30多岁`火烧也才好吃!最好是加点豆干或者回锅肉~   

12汽车站那边的牛肉粉丝汤!超好喝   

13城隍庙后面的小武凉皮`虽然没当年的店面那么辉煌了`但是味道还是很好的`   

14西关的财贸巷把?我也忘了叫什么巷了`有家炒面皮的`炒出来的味道也才好吃~!   

15东菜市鱼市那边`晚上就是夜市了`那里的小吃也不错`杂七杂八的`但是味道都才似味!   

16东菜市鱼市那边的有个夜市叫梁山辣子村`那来的菜味才正!招牌菜是豆皮`好吃!   

17“好粥到”餐厅里的辣子鸡,很好吃的啊   

18东环路`就是去鹏城的那条路上,有个饭店叫长义沙锅居`饭菜很实惠`味道也特地道 `我最喜欢他家的牛肉粉丝`还有海米冬瓜汤。旁边的胖三的生意也才好`菜价挺实惠的,也才好吃!   

19来萧县最不能不吃的还有丁里的羊肉馆`那个叫青春羊肉馆的`满正宗的`伏羊节的时候爆满啊!挤都挤不进去!都是那什么苏C,皖F的车!   

20皇藏峪蘑菇鸡,确实好吃`但别吃多,容易上火!   

21体育场那的夜市`有家龙虾特有味

22葡萄酒场门口的面皮还有吃的也不错,生意也满好的`                                   

  NO.1首先上道萧县镇县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼,名震萧淮三百里”。好吃的你流哈喇子!!! 萧县的羊肉应该是很有名的,每年都有伏羊节。据说萧县不远的徐州的羊肉也很有名,又有人说萧县的羊肉是借徐州的才出名。呵呵,这都是题外话,好吃就行。

NO.2地锅鸡——据说以萧县圣泉寺的泉水地锅鸡为最,里面的地锅合饼子很好吃,点一份地锅鸡,合饼子随便吃。说来惭愧,没在萧县吃过,只在宿州吃过一次,回味悠久啊。在合肥也吃过,总觉得味道有点儿不一样,嘿嘿。
NO.3老杂拌——正宗萧县杂拌汤,记得高中的时候在黄口经常吃,在小店吃饭的时候几个人一起点几个菜,素菜一块,荤菜贵一点儿,一碗杂拌儿或丸子汤(见NO.8),幸福回忆中……
MS其他地方没有杂拌儿和丸子汤这两种菜。据说正宗的萧县杂拌应该是:海参\鱿鱼\粉肌肉\让菜\鹌鹑蛋为主料,用高汤煲,再加各种佐料。这样,咋能不好吃!!!

NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉,据说最好吃的是徐州有一家较凤岐把子肉的,味道很是鲜美,肉肥而不腻,菜油而不厌,生意很是火爆,我只知道老板杨凤岐的脖子上的链子是越换越粗啊!
嘿嘿,我没吃过。


NO.5包子啥汤——正宗的萧县特产(宿州淮北也有),打听了一下,其他地方好像都没有。

NO.6烙馍卷馓子——香的掉渣,里面放点甜面酱就更好吃了。也有用烙馍卷白糖的,很是怀念奶奶做的,烙馍卷白糖,烙馍烙的薄薄的,卷上白糖,卷的细细的,结结实实的,一口下去,又香又甜,差点咽了舌头啊!——这是copy别人的介绍。
馓子小时候经常吃,那时候有溜乡(方言)卖的,开水泡了当早餐,美味啊。但是烙馍卷馓子没吃过。烙馍很好吃,在鏊子上炕的,小时候经常帮我妈烧鏊子,呵呵。

NO.7蒸饺——薄皮大馅没有褶,入口滑溜,一个字:爽!

NO.8丸子汤——据说冬瓜羊肉丸子汤不错,其汤补肾亏、发汗温火,实乃冬季饮食妙汤!见上面杂拌儿的介绍。

NO.9蛙鱼:在宿州这东西叫娃娃鱼,其实是绝对的素食,粉面子(多为红芋淀粉)做的.浇上醋,别提多好吃了。夏天清凉解暑,嘿嘿。

NO.10.萧国米线: 大概是因为最初的店开在萧国商城旁边的小巷里才这么叫的,名字听起来大气,后来那地拆了,现在分成了两家(一在公园对面,一在县医院北边).
P.S.萧县米线MS和南方的米线不一样。最为怀念的是黄口中学附近逍遥池边上卫东家的。那肉酱做的,……

NO.11.碟拉猴:呵呵,平常经常说这三个字但看到他们出现在屏幕上还是忍不住想笑,因为这是方言发音和叫法,估计在字典里绝对找不到相应的三字.大家都知道这是蝉的幼虫,也可做药材.不过现在我倒是很怀念小时候在乡下,和朋友们一起捉这东西的乐趣,经常玩到下半夜才回家,美好的童年啊!

NO.12.1鸡蛋肉合:味道早忘了,但是记忆中还有浓烈的香味儿……

NO.12.2粥:据说是用用黄豆磨的熬出来的粥,热乎乎的,那个香哪! 最近CC试了几次,都没成功,做不出那个味道。

NO.13糖糕:外酥里嫩的,咬一口直流糖水(可小心别烫着了).在合肥吃过一次,完全不是一个档次的,呵呵。

NO.14.鸡蛋sha汤:第一次吃是在黄口——发现黄口真是我的福地啊,嘿嘿。
据说叫蛇汤,因为里面有蛇肉,蛇在方言里也发“啥”这个音:据我分析不一定是蛇肉,鳝鱼肉也可以。

NO.15.烧饼卷狗肉,太好吃了!!!据说新庄有一家不错的。
跑个题,新庄镇的羊头也是驰名镇外的。o(∩_∩)o...

NO.16.面皮:这就不用我多说了,应该是萧县小吃中知名度最高的了,一种调的,一种卷的,任君享用。合肥的萧县面皮不多,只见过两三家,农大北门附近奥林花园那儿有一家还不错,好久没去了不知道现在还有没有。

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发表时间 (2014/9/10 17:45:17)
肉合还是黄口老王家的 >>更多
发表时间 (2014/3/6 10:18:26)
NO14,讲的不对,正宗的沙汤是鸡汤。。这是当时给皇帝喝时,皇帝问是啥汤,然后太监拍马屁,就说,皇帝赐名叫沙汤。。然后就一直流传 >>更多
发表时间 (2013/10/11 15:52:41)
这是以前的老贴了,很多已经今非昔比了。 >>更多
发表时间 (2013/5/30 17:22:38)
看完我口水流了一地! >>更多
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